LA COCINA DEL ADA MADRINA Y DOÑA ITALINA VILLERA, UNIDAS CRITICAN LA "EXPO MILANO 2015"

Eso que ven ahí es "El Arbol de la Vida",  símbolo muerto de la Expo Milán 2015. Llamativa y gigantesca interpretación de una vida, en la que no fluye la savia, como en los bosques talados del globo.

Como se imaginarán, de la Expo de Milán la Cocina del Ada tiene mucho que decir, pero de a apoco, porque es tanta la indignación que tiene, que se le caen las palabras de la boca, como al pabellón de Corea.

Saben ustedes cuál es uno de los pabellones más concurridos, no, no se imaginan (hagan su apuesta)

En verdad la Expo de Milán 2015 es una muestra más de cómo los oligopolios de la industria alimentaria, es decir del plato de cada día de cada uno, muy lejos están del tema de  de la sana comida en el mundo, de la buena  y la sana alimentación, del cuidado de los recursos, de una industria libre de contaminantes. Sí muy lejos están de las necesidades alimentarias del hombre y de la tierra, porque la tierra es el primer ser vivo que reclama alimentarse bien. Todo eso a las industrias alimentarias globales y monopólicas les importa un bledo y la Muestra es muestra de ello.

Saben cuál es uno de los pabellones más concurridos? (hagan apuestas)...                                                                              
No, no es el de Italia.
El pabellón de Italia, es desde el punto de vista arquitectónico, sin dudas el más original, el más bello. No podía ser de otra manera, siendo la Italia de Leonardo y Miguel Angel, cuna y cama del arte, del diseño, de la arquitectura y de esa cocina mediterránea surgida de la necesidad y la imaginación de un pueblo, que la Cocina del Ada está empeñada en seguir.
Claro está que para la Italia, después de la guerra las cosas han cambiado. Ser parte de la "ZONA $ EURO", la obligan  a ser solidaria con los intereses de los oligopolios, todos ¡¡...

Política?, si y ya es hora de que las políticas que que deben regir la vida del hombre estén en manos del hombre mismo y no de monarcas surgidos del voto, que deciden a espaldas de lo que el pueblo quiere.
El aval del voto es necesario únicamente cuando ese voto está al servicio de decisiones tomadas en asambleas populares, tal cual lo propone la zaga de Doña santa Villera. La leíste? buscala en su blog. Política? si.
En Italia en estas últimas elecciones administrativas de la semana pasada, no ha sido casual que el partido gobernante perdió seguidores y que casi un 60 % de la población no votó (en Italia el voto es un derecho no obligatorio, por ahora)

No hay dudas de que los estados soberanos no son tan soberanos y entonces gobiernan a espaldas de lo que la gente reclama y necesita

En la Expo, los estados participantes juegan con sus opulentos pabellones a ver quien la tiene más larga Dicho de otro modo, de contenidos, de innovaciones y decisiones que impulsen a un cambio de dirección en materia de alimentación, de eso nada, mejor dicho casi nada.
Pero como dice la Santa Villera en su zaga, "la civilidad ya no puede sorprender ni dar muestras de nada más que de lo mismo de siempre " (sino te acordás de la "doña santa villera", visita su blog)

Por lo visto:
La Expo de Milán 2015 que debiera estar orientada a informar, formar y mostrar, sobre la sana comida, recursos naturales, sus cuidados, al equilibrio ecológico, el cuidado de la madre tierra, una vez vista, nos queda claro que todo eso les importa un carajo.
Como los organizadores son conscientes de esto que vemos, procuran reorientar cada día el "arbolito" con nuevas manifestaciones nutridas de muchas palabras, espectáculos y visitantes "notables"  (la Expo dura hasta octubre) También van a redactar lo que han llamado la "carta de Milán", o "salame de milán", no lo tenemos claro, seguramente una especie de manifiesto aclaratorio de lo que no se ve, seguramente más palabras, o peor aún letras

La "civilidad", el occidente a la vista, no puede con su genio y muestra la hilacha, diría Doña Santa.

Eso sí, nos sorprendió y mucho, el pabellón de la república de COREA, que por lo visto parece tener bastante claro "el tema".
Ahora, pongan atención a las fotos  que tomamos del pabellón de Corea y saquen ustedes sus conclusiones:
Les explico; las palabras escritas en el vasto muro que vemos arriba, son una serie interminable e ininterrumpida de letras, que si se pone atención se pueden leer palabras en diversos idiomas, como por ejemplo, cuidado, inclusión, hambre, alimento, salud, igualdad, solidaridad y tantas palabras por el estilo. Esas palabras tenés que construirlas vos, porque como dije son letras encadenadas que se continúan a lo largo de todo el muro ininterumpidamente.
Seguramente son las palabras que usan los políticos, en sus discursos de campaña y de estadía, para seducir la buena fe de la gente y que pronto caerán al vacío, como en el mural.
Bueno, como ustedes pueden ver en la serie, esas letras se van desprendiendo y quedan tiradas en el piso como restos, como nadas, signos vacíos, desperdicio, basura tóxica.
Al final del recorrido, a nuestras espaldas, vemos la conmovedora figura de un niño como espacial que sobrevive en cuclillas y que cada  tanto  voltea su cabeza y vuelve la mirada al espectador. Es una mirada profunda, inquietante, perturbadora, luego baja la cabeza para seguir muriendo, de hambre, de soledad, de tanta letra .
Es algo descomunalmente movilizador porque en verdad, esa es la única realidad que anula todo lo otro, todo discurso, toda lo EXPO PUESTO.
Creo que COREA dijo en la Expo, lo único que podía decirse sobre lo que se está haciendo por la alimentación hoy en día, nada.

Un árbol seco, sin follaje está siendo tironeado por infinitos cables que estallan y son el abrigo y la savia que "nutre" a ese  niño espacial que ocupa todo espacio marginal de la civilidad.

Del hambre, los cultivos, los mares, la tierra, el agua y las mil cosa que hacen a la sana comida universal en armonía con el planeta, de eso ?, en serio?, nada, mejor dicho casi nada porque el Estado de Israel y otros estados del oriente medio y el lejano, expusieron sobriamente, sin redoble de tambores, algo de lo que ellos están haciendo por la sana comida y el hombre.

Saben cual es el pabellón del país mas concurrido sobre todo por niños en edad escolar?, adivinaron, no?  bueno se los digo

Como una cruel ironía en mitad del recorrido de la Expo Milán 2015,  una inconfundible M  anuncia la imponente presencia del pabellón de "MC DONALD", no es broma.
Para que viva por siempre, más allá de las consecuencias, en la panza de los niños y niñas del planeta entero, la sabrosa maxi hamburguesa con patatines fritas del MAC.